D.O. Penedès

Variedades

Merlot, Tempranillo

Elaboración

Vino fermentado y macerado a baja temperatura para conseguir los máximos aromas y, posteriormente, embotellado.

Temperatura de servicio

6ºC

Aspecto

Rosado intenso, con tonos rojos y aspecto brillante.

Aroma

Consistente, fresco y con fuerza.

Gusto

En boca es franco, seco, con cuerpo y agradable.

Maridaje

Arroces de montaña, arroces de pescado, arroces mixtos, cocidos y otros platos de cuchara, conejo y liebre, embutidos curados, ensaladas vegetales, hamburguesa, jamón curado, jamón dulce, pasta con salsa de pesto, pasta con salsas cremosas, pescado azul, pizza, pollo a la plancha, salpicones y aliños.