Descripción
D.O. Rioja
Variedad
100% Tempranillo
Ficha del vino
Un vino icónico que pone el terroir en el epicentro. Viña Zaco, un vino lanzado en la primera mitad del siglo XX. Una transgresión en la época ya que por entonces las bodegas dirigían sus esfuerzos a destacar sus orígenes aristocráticos. Relanzado ahora, 100 años después de la compra del viñedo.
Elaboración y origen
Viña Zaco nace de viñas de 35 años en un meandro del Ebro, sobre suelos arenosos y calizos que aportan finura y carácter. Elaborado con vendimia manual y una vinificación precisa en hormigón, se cría durante 20 meses en roble francés para ganar complejidad.
Cata
Destaca por su color cereza intenso y una nariz rica en fruta negra, especias y notas florales. En boca es amplio, estructurado y equilibrado, con taninos redondos.
Un vino elegante, con final largo y mineral.
